Patricia Lambea
Nutrición Clínica y Deportiva
Conóceme mejor
Desde pequeña he sido una persona inquieta y con ganas de aprender, siempre tuve vocación por dedicarme a una profesión en la que pudiera ayudar a las personas a mejorar su calidad de vida.
Me decidí a estudiar Nutrición Humana y Dietética, una carrera muy nueva que apenas llevaba un año implantada en la Universidad de Zaragoza, y de aquí surgió mi primer contacto con el sistema sanitario, realizando las prácticas de fin de carrera en el Hospital Lagomaggiore de Mendoza (Argentina).
Continué estudiando mi segunda carrera, la Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos que me llevó a trabajar en diferentes proyectos de investigación como tecnóloga en la Unidad de Calidad y Seguridad Alimentaria del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA).
Paralelamente, comencé a pasar consulta como nutricionista deportiva, y cada vez fui vinculándome cada vez más hacia al ámbito de la nutrición.
He trabajado para diversas empresas como Dietista-Nutricionista especializada en el área clínica, infantil y deportiva, y de restauración colectiva.
La nutrición es una ciencia en constante evolución y por ello, he continuado formándome en los ámbitos a los que me dedico profesionalmente (patologías digestivas, nutrición deportiva, salud hormonal femenina…entre otros)
También colaboro puntualmente con publicaciones en revistas científicas y diferentes medios de comunicación.
En la actualidad, además de ofrecer mis servicios de consulta presencial en Zaragoza y online, lo compagino con mi actividad como formadora/divulgadora a empresas y diversos colectivos.
Me encanta mi trabajo, poder ayudar a las personas a conseguir sus logros y darles las herramientas necesarias para superar las dificultades que puedan encontrar durante el proceso.
Formación
⦁ 04/2016 Antropometrista ISAK I. 04/2021. Reacreditación Antropometrista ISAK I
⦁ 2009/2010 Master oficial Interuniversitario de Condicionantes Genéticos, Nutricionales y Ambientales en el Crecimiento y Desarrollo, calificado con sobresaliente, Universidad de Granada.
⦁ 2005/2008 Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Universidad de Zaragoza.
⦁ 2005/2007 Master en Alimentación y Dietoterapia en el niño y el adolescente, calificado con sobresaliente, Universidad de Zaragoza.
⦁ 2002/2005 Diplomada en Nutrición Humana y Dietética, Universidad de Zaragoza.
Experiencia
Imparto talleres y charlas en centros deportivos, empresas, colegios, residencias, asociaciones, etc. para tratar cualquier tema en torno a la alimentación.
Si estás interesado en organizar algún taller o charla, no dudes en escribirme. Me adapto a tus necesidades.
Formación complementaria
⦁ 2011/2023 Cursos sobre Nutrición
“Nutrición deportiva avanzada” (400 H) Universidad de Alicante.
“Patologías digestivas I y II ” (40 H) Nutridigestivas,
“Experto femenino” (9 H), Experto Nutrición.
Hospital Universitario Miguel Servet (53 H): III, IV, V y IX Jornada Aragonesa de Nutrición, “Salud pública y Nutrición”, “Alimentos: Alimentación y Nutrición” y “Nutrición y enfermedad” “Alimentación Desnutrición y Microbiota”. IACS (5H): Salud Cardiovascular COMZ (2H): V Jornada Nutrición Enteral.
COOE: “Salud oral y embarazo”.
CODNA: “Estrategias en la práctica deportiva” (12 H).
“Jornada de nutrición y triatlón” (8 H). “Obesity tour” (12 H).
⦁ 2009/2013 Cursos sobre cromatografía
Cromatografía de gases y líquidos, Espectrometría de Masas, Seguridad Alimentaria, Laboratorio Alimentario y Medioambiental, Análisis de Aguas. LCMS y Masslynx, MasslynxSchool. (108 H)
⦁ 2004/2013 Cursos sobre Seguridad Alimentaria: UNE-ISO 22000, UNE en ISO/IEC 17025, BRC e IFS V6 (60 H); APPCC en la gestión de Seguridad Alimentaria (60 H).
Seguridad e Higiene Alimentaria, UNIZAR (40H).
⦁ 2013 Estrategia y comunicación empresarial (60 H)
